No se pierda una cita ineludible en el Brunch Especial del Día de la Madre del domingo 4 de mayo en colaboración con Clarins la firma de alta cosmética que ofrecerá un obsequio a todas las madres.
Precio: 125 euros
Brunch Hotel InterContinental
El Brunch de los domingos en el Hotel InterContinental Madrid es mucho más que una comida. Es una experiencia gastronómica exclusiva en un ambiente único y elegante bajo la cúpula central del lobby del hotel.
Cada domingo, invitamos a nuestros huéspedes y visitantes a disfrutar de una propuesta culinaria de lujo que combina lo mejor de la cocina nacional e internacional en formato buffet con más de 200 referencias culinarias: mariscos frescos, ibéricos, sushi, carnes premium y postres artesanales son solo algunas de las delicias que le esperan.
Disfrute de una propuesta gastronómica excepcional, ideal para compartir con familia o amigos, donde una fusión de sabores y creatividad se fusionan en cada plato. Descubra el mejor brunch en Madrid con una selección premium de gastronomía, postres exquisitos y estaciones en vivo.
Brunch Especial del Día de la Madre
Brunch de lujo en el InterContinental Madrid
Nuestro brunch de los domingos se distingue por su calidad, variedad y el ambiente sofisticado que ofrece.
¿Por qué elegir nuestro Brunch?
- Más de 200 especialidades en formato buffet.
- Estaciones de showcooking en vivo con sushi, ceviches, carnes asadas y arroces.
- Selección premium de mariscos, ibéricos y quesos de alta calidad.
- Postres artesanales y fuente de chocolate caliente.
- Música en vivo para una experiencia inolvidable.
- Masterclass de coctelería y repostería infantil para los más pequeños.
- En InterContinental Madrid, cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia gastronómica única.
Menú del Brunch de los domingos
La oferta gastronómica incluye una increíble variedad de platos que hacen de cada domingo una ocasión especial. Algunos de los platos más destacados son:
Platos principales
- Mariscos frescos: bogavantes, cigalas, gambas, salpicón…
- Selección de ibéricos: jamón al corte, lomo, salchichón y chorizo ibéricos.
- Gran selección de quesos nacionales e internacionales.
- Sushi, tartares y ceviches preparados en vivo.
- Arroces y paellas: vegetal y de marisco.
- Carnes asadas: cochinillo al estilo segoviano y carré de ternera.
- Pescados asados: merluza, salmón…
- Repostería artesanal: mousse de chocolate, mousse de violeta, selección de tartas, eclaires y fuente de chocolate caliente.
Cada semana nuestros chefs incorporan diversas novedades al buffet del Brunch.
Postres exquisitos
- Amplia variedad de postres artesanos, creados por nuestros maestros pasteleros.
- Masterclass infantil de repostería (plazas limitadas): Los más pequeños serán reposteros por un día en nuestra master class especial para niños entre 4 y 12 años (plazas limitadas).
Bebidas premium
- Gran selección de bebidas incluidas: vinos, cava, refrescos, zumos naturales y café.
- Master class de coctelería con nuestro barman.
Solicitudes especiales y alérgenos
Ofrecemos platos para vegetarianos o veganos, además de opciones para personas con necesidades dietéticas especiales. Si es celíaco o tiene alguna intolerancia, consulte con nuestro equipo para que podamos ofrecerle opciones adaptadas.


Experiencia Gastronómica en Hotel InterContinental
El Brunch en el InterContinental Madrid no solo es un festín para el paladar, sino también una experiencia sensorial única gracias a la música en vivo con guitarra, violín y voz.
Brunch temáticos
En fechas especiales como Navidad, ofrecemos diversas temáticas para nuestro Brunch, brindando variedad y emoción a cada visita.
Música en vivo
Acompañe su Brunch con la mejor música en vivo con guitarra, violín y voz creando una atmósfera festiva para vivir un domingo irrepetible.
Masterclass niños
¡Un momento especial para los más pequeños! Nuestro maestro pastelero organiza un taller de repostería para que los niños disfruten y aprendan mientras saborean sus creaciones.
Ambiente y Decoración
La cúpula central del hotel es el marco ideal para nuestro Brunch y todo está cuidadosamente diseñado para ofrecer un entorno elegante, donde cada detalle ha sido pensado para que viva una experiencia inolvidable.
Servicio
Nuestro equipo de profesionales está siempre a tu disposición, asegurándose de que su experiencia de Brunch sea perfecta en cada detalle.
El Brunch de InterContinental:
el mejor regalo
Si quiere hacer el regalo perfecto, nuestro Brunch es la mejor opción. Se pueden adquirir en nuestra web de experiencias y bonos regalo en formato digital o en la recepción del hotel en formato tarjeta regalo impresa.
Horarios y reservas del Brunch de Hotel Intercontinental Madrid
- Día: todos los domingos.
- Horario: 13:30 a 16:00.
- Ubicación: Hotel InterContinental Madrid.
- Fechas excluidas: El Brunch no está disponible en el mes de agosto. En Brunch especiales como el Día de la Madre, se ruega consultar condiciones.
Preguntas Frecuentes sobre
el Brunch de domingo
Cuál es el precio del almuerzo-brunch de los domingos?
El precio del Brunch varía según la temporada y el tipo de reserva. Consulte nuestras tarifas y promociones al realizar su reserva.
Puedo regalar a alguien la experiencia del Brunch?
¡Sí! Puede adquirir una tarjeta regalo para que sus seres queridos disfruten de esta experiencia exclusiva.
Si soy celíaco, intolerante a algún alimento, vegano o vegetariano, puedo disfrutarlo?
Por supuesto. Ofrecemos opciones adaptadas para celíacos, veganos, vegetarianos y personas con intolerancias alimentarias. No dudes en informarnos al hacer tu reserva.
Hay descuentos para niños?
Sí. Los niños de 0 a 3 años disfrutan del Brunch GRATIS, mientras que los niños de 4 a 12 años tienen un descuento del 50%.
¡Esperamos verle pronto en el InterContinental Madrid para disfrutar del mejor Brunch de Madrid!

Platos principales
Arroces y paellas: vegetal y de marisco.
Marisco
Mariscos frescos: bogavantes, cigalas, gambas, salpicón…
Ibéricos y quesos
Selección de ibéricos: jamón al corte, lomo, salchichón y chorizo ibéricos y gran selección de quesos nacionales e internacionales.
Postres exquisitos
Amplia variedad de postres artesanos, creados por nuestros maestros pasteleros.
Masterclass de cocktail
Ofrecemos una exclusiva masterclass de coctelería, donde nuestros expertos bartenders te enseñarán a preparar cócteles clásicos con un toque moderno.
Paseo de la Castellana, 49
28046 Madrid, España
Teléfono: +34 917 007 300
Teléfono: +34 900 973 122
Email: icmadrid@ihg.com
IHG web by InterContinental Hotels Group, visit www.ihg.com