Celebramos San Valentín para todos los gustos

Albéniz Ballroom

En la vida se siente amor por la familia,  amigos, compañeros… y, aunque San Valentín es el día de las parejas, en InterContinental Madrid son bienvenidos todos aquellos que quieran celebrarlo.

21 - San Valentin

Una noche inolvidable en la que disfrutar de la sofisticada gastronomía mediterránea de la mano de nuestro chef Miguel de la Fuente que para la ocasión ha diseñado un menú degustación con maridaje y una copa posterior al postre.

El viernes 14 de febrero tendrá lugar en uno de nuestros salones más emblemáticos, el salón Albéniz, la velada más romántica del año, con el ambiente más íntimo bajo los espectaculares chandelieres  y amenizada con piano en vivo y DJ hasta la 1:00 am.

Existe la posibilidad de reservar la experiencia con alojamiento que incluye habitación con decoración especial de San Valentín y desayuno desde 360 € por pareja.

Además la celebración continuará durante todo el fin de semana y el Brunch del domingo 16 de febrero también se vestirá de gala, contando con un sinfín de sugerencias dulces inspiradas en el día de San Valentín de la mano del maestro pastelero Raúl Gil.

El menú degustación lo componen los siguientes platos:

Gala de San Valentín 2020

Fresones, Foie Gras y Hojas Ecológicas aliñadas con Vinagreta de Pasión

Corazones de Alcachofas con un Manto de Carabineros y AOVE Aterciopelado

Tournedó de Solomillo de Cebón y Cremoso de Celery con Salsa de Guindas

Vacherin de Amor a primera vista y Dulce de Chocolate

Viernes 14 de Febrero

De 21.00 a 1.00 h.

Cena 70 € por persona  (IVA incluido)

Cena y alojamiento con desayuno desde 360 € por pareja (IVA incluido)

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