Estrenamos “Cevichería”

Estrenamos “Cevichería”

Podrás probar los mejores ceviches en la terraza de InterContinental Madrid

3- Ceviche InterContinental

Una fusión exclusiva llega a la terraza de InterContinental Madrid de la mano de nuestro jefe de cocina Miguel de la Fuente y nuestro chef peruano Máximo Iparraguirre.

 

Todos los viernes y sábados en la terraza del hotel con música en vivo, contamos con un show cooking de los mejores ceviches de la mano del chef peruano Máximo Iparraguirre. La gastronomía es clave para InterContinental Madrid convirtiéndonos en el espacio ideal para disfrutar tanto de la mejor selección de platos de cocina mediterránea con toques vanguardistas, como de la posibilidad de probar unos platos divertidos de fusión nikkei.

39- Cebiche InterContinental

Los chefs proponen una divertida carta donde destacan, entre otros, “Uramaki Roll de foie mi cuit, frambuesas y pera caramelizada”, “Ceviche de lubina, leche de tigre peruana y maíz chulpe”, “Lomo salteado, salsa de ostras y arroz chufa” y “Tiradito de vieira, salsa huncaína y brotes de cilantro”.

18- Ceviche InterContinental

Con frondosa vegetación, la terraza jardín está estructurada en dos alturas y se encuentra rodeada de fuentes y ecléticas esculturas Art Decó originales de 1953 y obra del escultor Ángel Ferrant. Durante más de diez años este refugio era el sitio preferido de Ava Gardner para desayunar a primera hora de la mañana o tomar un cóctel en las noches de verano. La terraza continúa siendo un oasis en el corazón de la Castellana y este año con un sabor diferente estrena la “Cevichería de InterContinental”, convirtiéndose en el lugar perfecto para disfrutar de las tardes estivales.

Terraza 17

Abierta durante todo el día y para disfrutar de la gastronomía el horario es de 13:00 h. a 16:00 h. y de 20:00 h. a 23:00 h. todos los días del verano. También existe la posibilidad de disfrutar pequeños bocados de autor en el Bar 49 tanto en la terraza como en el lobby principal del hotel.

9- Ceviche InterContinental

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies