En InterContinental Madrid celebramos por todo lo alto el Día de Acción de Gracias

La Navidad ya está aquí. Pero antes de celebrarla en Madrid, lo harán en Estados Unidos saboreando un suculento pavo asado al horno en la tradicional cena del célebre Día de Acción de Gracias. En InterContinental Madrid nos impregnaremos del espíritu navideño norteamericano.

El cuarto jueves del mes de noviembre se celebra en Estados Unidos la fiesta nacional más distinguida por excelencia: el Día de Acción de Gracias, popularmente conocida en nuestro país como la Nochebuena norteamericana. Se trata de una excusa perfecta para reunir a familiares y amigos alrededor de una misma mesa repleta de suculentos platos y donde los colores otoñales, las velas y las flores secas son los grandes protagonistas de la decoración de la mesa.

Acción de gracias 1
InterContinental Madrid_Stairs 2

Miguel de la Fuente, nuestro chef del restaurante El Jardín, ha sido el encargado de diseñar el menú de esta señalada fecha del Día de Acción de Gracias, que tradicionalmente incluye un pavo horneado, acompañado de salsa de arándonos, además de verduras, puré de patata y postres de calabaza, zanahoria y nueces de pecán para finalizar.

Convertido en un delicado buffet con una gran variedad de platos adicionales, perfecto para aquellos comensales que escogen InterContinental Madrid como su lugar de mesa.

Esta experiencia gastronómica, tendrá lugar el próximo 22 de noviembre en el restaurante El Jardín, desde las 21.00hrs. El precio por persona, con bebidas seleccionadas  incluidas es de 60€ (IVA incluido).

Buffet Menú Acción de Gracias

Ensaladas

Ensalada de Patata con Pimiento Tricolor

Capresse con Piñones Tostados

Ensalada de Pollo con Manzana y Apio

Salpicón de Langostinos

Variedad de Mezclum, Tomate, Atún, Cebolla

Ensalada de Judías Verdes de Kenia con Vinagreta de Tomate

Ensalada de Repollo “Cole Slaw” con Lombarda

Mejillones en Vinagreta Tricolor

Salmón Ahumado Tradicional

Langostinos Cocidos

Vinagretas y Salsa Rosa

Quesos Nacionales e Internacionales

Estación de Corte

Pavo Asado

Relleno de Pavo

(Cebolla, Apio, Mantequilla, Pan de Molde, Salvia, Tomillo, Huevos, Nata)

Puré de Patata y Calabaza

Langostinos y Almejas en Salsa Americana

Mazorquita de Maíz y Mantequilla, Brócoli

Jamón Virginia

Patatas al Vapor con Aceite de Oliva y Perejil

Macarrones Salteados con Mantequilla, Salsa de Tomate y Queso

Alitas de Pollo Marinadas y Fritas

Aros de Cebolla

Salsas

“Gravy”

Salsa de Arándanos

Postres

Apple Pie

Pie de Pecan

Carrot Cake

Pudding de Calabaza

Brownie

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