Brunch de Año Nuevo Chino en InterContinental Madrid

Brunch de Año Nuevo Chino
en InterContinental Madrid

El Año Nuevo Chino coincide con el primer día del primer mes del calendario lunar, diferente del
calendario solar. Por lo tanto, la fecha del Año Nuevo Chino varía cada año y en el caso del 2019 se
celebra el 5 de febrero. Las celebraciones del Año Nuevo Chino siempre comienzan en las vísperas
de la fiesta y finalizan con el festival de los Faroles que cae en el día 15 del primer mes lunar. De
acuerdo con el Horóscopo Chino, cada año se asigna un animal, y en 2019 se corresponde con el
Año del cerdo.

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Para continuar con la celebración el Restaurante El Jardín transforma sus fogones del 4 al 8 de
febrero donde ofreceremos un menú del día compuesto por aperitivo, entrante y plato principal
del recetario más popular chino. Se puede degustar en almuerzos y cenas a 38 € bebida
seleccionada e IVA incluido.

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Esta celebración es un día muy especial para los chinos y en InterContinental Madrid no queremos
perdernos está cita tan especial. El brunch del domingo 3 de febrero en colaboración con la
Embajada de la República Popular China en España, el brunch rendirá homenaje a la comunidad
China con un córner del recetario más tradicional. Los chefs de la embajada deleitaran a todos los
comensales que reserven la cita del domingo, con lo siguientes platos: Pastel de arroz de Año
Nuevo Chino salteado con marisco, Crema de Taro, Cecina de res de la etnia Hui, Sopa de carne de
cangrejo, Cerdo ibérico asado de la etnia Dai y Rollitos crujientes de setas.

Información detallada del Brunch
Domingo 3 de febrero de 13:30 h. a 16:00 h.
Adultos 72 € con Bebidas seleccionadas e IVA incluido.
Niños de 0 a 3 años gratis y de 4 a 12 años: 36 €

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